Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/09/2025
- Dernière mise à jour
- 16/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PATISSERIE LACAN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
12 - GABRIAC (Code postal 12340) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Types de pain
- Types de pâtisserie
- Techniques de boulage des pâtons
- Types de sandwichs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie -
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Pour compléter l'équipe en place, nous recherchons un/une boulanger/ère - pâtissier/ière en CDI 39h.
Vos missions :
- pétrissage, façonnage des pains et pâtisseries ;
- préparation des sandwichs ;
- entretien du fournil et du poste de travail.
Vous intégrez une équipe dynamique de 4 personnes (2 boulangers, 2 pâtissiers)
Vous serez accompagné à la prise de poste - JOURS DE REPOS DEFINIS AVEC LE/LA CANDIDAT/ATE
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197WXTT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.