Chef boulanger(ère) (H/F)
Postuler à cette offre
Partager
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 16/09/2025
- Dernière mise à jour
- 16/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- salaire selon profil
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LOUIS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Techniques de boulage des pâtons Exigé
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Assurer le service client en boulangerie Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
- Collaborer avec les fournisseurs pour la qualité des produits Exigé
- Contrôler la qualité des conditions de conservation des matières premières Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Gérer les commandes et les stocks de matières premières Exigé
- Gérer les urgences et les imprévus en production Exigé
- Optimiser l'organisation du travail en atelier Exigé
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Respecter les délais de production pour répondre aux demandes des clients Exigé
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements Exigé
Description de l'offre
Vous êtes responsable de notre pôle boulangerie.
Vous êtes garant de la sécurité alimentaire
Vous êtes garant du respect des process de fabrication.
Vous êtes en charge des commandes fournisseurs, des inventaires ainsi que de la gestion des plannings.
Vous assurez le formation de vos équipes.
Vous êtes sur un poste de production
Postuler à cette offre
Partager
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197WQBS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boulanger / Cheffe boulangère (Code ROME : D1108)
Autre appellation de l'offre : Chef boulanger / Cheffe boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.