Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

16/09/2025

Dernière mise à jour

02/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

6 Mois

Salaire

Rémunération selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération Exigé

Description de l'offre

Restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin située à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Service de 35 couverts, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.

Site internet : www.le-saison.com

Instagram : ronan_kervarrec_le_saison

Facebook : Restaurant Ronan Kervarrec-Le Saison

Cahier des charges :

- Sous la direction du Kervarrec et du chef pâtissier, vous aidez aux préparations et mises en place
- Vous suivez les fiches techniques élaborées dans le respect des directives

- Vous découvrez les créations saisonnières

Repos le dimanche et lundi. Fermé 3 semaines en août , le 24/12 au soir, le 25/12 et 01/01 toute la journée.

Rémunération selon profil du candidat

Votre profil :

- Vous êtes issu(e) d'une formation de pâtissier.

- Méthodique et soucieux de fournir un travail soigné, vous aimez la précision et la régularité dans vos réalisations

- Expérience dans des établissements gastronomiques exigée.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.