Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

16/09/2025

Dernière mise à jour

02/10/2025

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Modes de cuisson des aliments
• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuisine des spécialités régionales françaises
• CAP cuisine
• Cuisinier
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats à base de produits locaux
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Situé à Gaillon, notre restaurant La Marina propose une cuisine française et familiale.
Pour renforcer nos équipes durant l'activité de fin d'année, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) expérimenté et talentueux.

Soucieux d'offrir à nos collaborateurs un équilibre vie privée / vie professionnelle, le restaurant est fermé le mercredi soir, le samedi soir, ainsi que le dimanche et les jours fériés.

Vous faites preuve de réactivité et avez le sens du service ?
Vous souhaitez nous rejoindre ?
Postulez sur l'offre en envoyant votre CV ou présentez-vous directement au restaurant (en-dehors des horaires de service, de préférence le matin).