Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/09/2025

Dernière mise à jour

30/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

6 Mois - en tant que Pizzaïolo/a

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Manipuler des équipements de cuisine
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Cuire une pizza au four
• Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

En binôme avec un pizzaiolo confirmé et déjà en poste vous étalez la pâte à pizza (vous ne confectionnez pas la pâte ce sera fait par votre collègue), disposez les ingrédients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous enfournez la pizza selon méthode indiquée. Vous participez à l'approvisionnements des stocks. Vous effectuez aussi l'accueil, la prise de commandes et l'encaissement.

Profil : vous avez une expérience de minimum 6 mois en tant que Pizzaïolo/a et une capacité à travailler en autonomie, en équipe, avec rigueur et adaptation.
Vous travaillerez 5 soirs (16h 23h) dont vendredi samedi et dimanche soirs. Vous serez en repos le mercredi et soit le lundi ou le mardi à , à voir avec l'employeur.