Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
15/09/2025
Dernière mise à jour
01/10/2025
Type de contrat
CDD - 12 Mois
Durée de travail
35H/semaine Travail le samedi (35H/semaine Travail le samedi)
Expérience
Débutant accepté - pour CAP ou mention complémentaire
Salaire
% du SMIG selon l'âge
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LE MOULIN D'OR
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

50 - QUETTREVILLE SUR SIENNE (Code postal 50210) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Calcul de quantité Exigé
  • Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) Exigé
  • Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Boulangerie

Description de l'offre

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Accompagné(e) par votre tuteur, vous poursuivez votre apprentissage pour préparer un BP en boulangerie ( mention complémentaire)
Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
Vous êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Vous alternerez des périodes de travail à la boulangerie le Moulin d'or à Quettreville sur sienne et des périodes de formation à l'IFORM de Coutances

Se présenter directement à la boulangerie ou téléphoner pour un rdv avec le responsable

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197VDYY

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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