Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 15/09/2025
- Dernière mise à jour
- 01/10/2025
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le samedi (35H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- Débutant accepté - pour CAP ou mention complémentaire
- Salaire
- % du SMIG selon l'âge
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE MOULIN D'OR
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
50 - QUETTREVILLE SUR SIENNE (Code postal 50210) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Calcul de quantité Exigé
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) Exigé
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Accompagné(e) par votre tuteur, vous poursuivez votre apprentissage pour préparer un BP en boulangerie ( mention complémentaire)
Vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
Vous êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Vous alternerez des périodes de travail à la boulangerie le Moulin d'or à Quettreville sur sienne et des périodes de formation à l'IFORM de Coutances
Se présenter directement à la boulangerie ou téléphoner pour un rdv avec le responsable
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197VDYY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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