Employé polyvalent restauration collective et caisse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/09/2025

Dernière mise à jour

03/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois - en encaissement et cuisine

Salaire

variable selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
• Chaîne du froid
• Procédures d'encaissement Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de conservation des aliments
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration collective (H/F) pour rejoindre notre équipe est composée de 5 personnes.

Vos missions :
- Encaissement des clients (caisse de restauration d'entreprises)
- Aide en préparation des desserts froids
- Réception et rangement des commandes
- Approvisionnement de la ligne de self
- Entretien de l'espace de travail dans le respect des normes HACCP
- Plonge

Votre profil :
- Sens du contact et du service client
- Expérience en caisse exigée
- Expérience en préparation de desserts
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP obligatoire

Tenue de travail fournie par nos soins (hors chaussures de sécurité)
Salaire en fonction de l'expérience
Horaires : 7h30-15h30 du lundi au vendredi
Repas payés
Mutuelle d'entreprise

*** URGENT*** poste à pourvoir le plus tôt possible