Commis(e) de cuisine (H/F) pour Hôtel 4 étoiles

💼 Offre d'emploi

Date de publication

12/09/2025

Dernière mise à jour

03/10/2025

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté - Première expérience appréciée

Salaire

Salaire suivant compétences

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Eplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) commis(se) de cuisine pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes.

Missions :
- Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes
- Être attentif aux communications du chef et du chef de partie


Profil :
- Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former
- De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution
- Du dynamisme et de la polyvalence.
- De la bienveillance et un bon relationnel.
- Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation.

Formation en interne assurée.
Heures comptabilisées par la Badgeuse.
Possibilité de logement.
2 jours de repos hebdomadaire.
Contrat CDD Saisonnier avec possibilité de pérennisation par la suite.

Avantages :
* Intéressement collectif (car on aime partager )
* Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !)
* Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !)
* Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne)
* Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !)
* Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !)
* Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du Groupe (parce que la famille, c'est important, même au boulot !)

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Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 9 Octobre 2025 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES
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