Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/09/2025
- Dernière mise à jour
- 12/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 11 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA MERINGAIE
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
75 - PARIS 17 (Code postal 75017) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
La Meringaie recherche un pâtissier.
Vous désirez utiliser votre expérience en pâtisserie en participant au développement d'une nouvelle marque haut de gamme. La Meringaie vous offre un véritable projet d'épanouissement au cœur du secteur de la gastronomie de luxe, et des opportunités liées à son ambitieux plan de développement futur en France, aux USA et au Japon.
Dans ce cadre, votre poste de pâtissier comprendra, sous la supervision du chef pâtissier, les missions suivantes :
- Préparation de meringues, de macarons,
- Préparation des crèmes parfumées
- Préparation des fruits frais (épluchage, découpe,.)
- Dressage des Meringaies
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité mise en place
Vous parlez japonais et si possible anglais
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197SRCX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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