Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

12/09/2025

Dernière mise à jour

13/10/2025

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le restaurant CHEZ LAGUILHON situé au cœur du quartier des Halles de Pau recherche un ou une commis de cuisine motivé(e), diplômé(e), expérimenté(e) et autonome, du mercredi au dimanche midi, avec une coupure le vendredi."

Service : Tous les midis du Mardi au Dimanche : Offre du déjeuner de type restaurant traditionnel et vente à emporter valorisant les produits locaux.
En soirée un seul soir d'ouverture : le Vendredi soir.
Le restaurant peut accueillir 30 à 48 convives.

Compétences :
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Commis autonome sur l'envoi du service
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée

Description du poste :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Plonge

Poste à pourvoir des que possible - CDD évolutif

Rémunération selon profil