Chef de cuisine H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/09/2025
- Dernière mise à jour
- 03/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3500.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- B COMME BISTROT
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
33 - ARES (Code postal 33740) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
POSTE À POURVOIR EN DÉCEMBRE 2025
Conditions de travail :
- Service du Midi et du Soir
- Hors Saison REPOS Dimanche et Lundi
- En Saison REPOS le Lundi et un autre jour
- Poste Non Logé
COMPÉTENCES DU POSTE:
- Concevoir et élaborer les Menus en fonctions des Saisons et des tendances culinaires
- Dresser les plats pour le service
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Superviser la préparation et la présentation des plats
- Optimiser les coûts et minimiser le gaspillage alimentaire
- Collaborer avec la direction pour garantir la rentabilité du restaurant
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour surprendre la clientèle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197SKMN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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