Serveur/serveuse avec expérience en restauration traditionnelle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

11/09/2025

Dernière mise à jour

27/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés... (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Bac pro commercialisation et services en restauration
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Gestion des plaintes clients
• Nettoyage des espaces de restauration Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Serveur en restauration
• Techniques de paiement et de facturation
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette Exigé
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Assister et aider les personnes en attendant les secours
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Exigé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Proposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Veiller à la présentation soignée des plats

Description de l'offre

Dans notre hôtel restaurant Logis, vous devrez assurer en priorité le service le midi et/ou le soir en fonction du planning hebdomadaire,
Nous travaillons dans un esprit de polyvalence dans une équipe soudée pour satisfaire nos clients.