Boulanger / Boulangère (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
11/09/2025
Dernière mise à jour
11/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail de nuit (35H/semaine Travail de nuit)
Expérience
6 Mois - ou 1ère expérience en boulangerie
Salaire
Annuel de 24000.00 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BOULANGERIE ANGE
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

13 - MARSEILLE 11 (Code postal 13011) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Confectionner des viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Boulangerie

Description de l'offre

Notre boulangerie Ange, animée par un franchisé indépendant, recherche une personne pour faire du traditionnel, sur notre magasin situé à la Valentine.

Les horaires seront tournants :
- nuit : 4h-10h
- matin : 6h-12h30
- après-midi : 14h-20h30
du lundi au samedi au sein d'une équipe constituée de 4 personnes en boulangerie.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197SCQM

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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