Chef / Cheffe de rayon poissonnerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

11/09/2025

Dernière mise à jour

02/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée... (Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Superviser le stockage des produits Exigé

Description de l'offre

INTERMARCHÉ Les Sablettes est reconnu pour la qualité de ses produits frais et son sens du service client.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) passionné(e) par les produits de la mer et motivé(e) à faire vivre un rayon attractif et dynamique.

Vos missions

-Gérer et développer le rayon marée (poissons, crustacés, coquillages).
-Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
-Organiser et animer l'équipe : planning, formation, répartition des tâches.
-Optimiser la présentation et l'attractivité du rayon.
-Suivre les commandes, la gestion des stocks et la rentabilité du rayon.
-Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
-Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre profil

-Formation CAP/BEP ou Bac Pro Poissonnier, Écailler, Traiteur (souhaitée).
-Expérience confirmée (3 ans minimum) sur un poste similaire ou en rayon marée.
-Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer.
-Sens du commerce, du management et du travail bien fait.
-Dynamisme, rigueur et passion pour les produits frais.

Nous offrons

-Un environnement de travail convivial au sein d'une entreprise reconnue.
-Un poste à responsabilités avec autonomie et perspectives d'évolution.
-Une rémunération attractive selon profil et expérience.
-Des avantages (ex : primes, mutuelle, réductions, 13e mois.).