FORUM : SUPERVISEUR RESTAURANT - SOFITEL ARC DE TRIOMPHE (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
11/09/2025
Dernière mise à jour
27/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
2 An(s) - EN HOTEL HAUT DE GAMME
Salaire
X
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SOFITEL PARIS ARC DE TRIOMPHE
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

75 - PARIS 08 (Code postal 75008) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Hôtellerie restauration

Description de l'offre

ORGANISATION FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE

Situé en plein coeur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d'accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, dans nos 5 salles de réunions et dans nos espaces F&B : notre restaurant Les Cocottes et notre bar Le Sorsi.
Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de l'excellence, vos missions seront :
Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine
Assurer le respect des standards de service Sofitel, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité
Communiquer efficacement avec l'équipe (briefings, feedbacks) et favoriser leur motivation
Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées

AVANTAGES

Indemnité nourriture mensuelle selon la législation en vigueur

13e mois sans condition d'ancienneté

Remboursement du titre de transport parisien à 100 %

Intéressement collectif et primes

Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement

Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs)

Cafétéria du personnel

Uniforme fourni et entretenu

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197RFGF

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)

Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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