CHEF DE CUISINE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/09/2025
- Dernière mise à jour
- 26/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois - EN CUISINE CHINOISE
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- À définir avec la personne
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- NAÏ-NAÏ
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Naï Naï est une cantine chinoise. Le concept de ce lieu de vie est de faire découvrir cette cuisine méconnue et d'offrir un voyage culinaire. Nous servons à nos clients une authentique et familiale cuisine comme en chine. Tous nos plats sont faits maison et nous travaillons avec des produits locaux.
Lieu de travail
33 - BORDEAUX (Code postal 33000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
Description de l'offre
Recherche un chef de cuisine spécialisé dans la cuisine chinoise.
Minimum de 3 ans d'expérience dans la cuisine chinoise
PARLER CHINOIS
Gestion des mises en place
Gestion du service
Gestion des stocks et des commandes aux fournisseurs
Gestion de l'hygiène de la cuisine et du lieu de stockages
Travailler en étroite collaboration avec la gérante pour les futures recettes
Mise en place des nouvelles recettes
35h de travail par semaine
Travail en journée continue
2 jours de repos par semaine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197QVFK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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