Caviste (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/09/2025

Dernière mise à jour

09/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

A partir de 22200 euros brut/annuel

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Description de l'offre

Nous vous proposons de rejoindre l'équipe des Domaines Ott* dans le cadre d'un poste en CDI. Le poste est à pourvoir sur notre domaine du Château de Selle et ses parcelles de Vidauban, composé de plus de 60 hectares principalement situés à Taradeau. L'activité négoce est hébergée sur notre domaine.

Votre rôle consistera à prendre en charge toutes les opérations du chai, à garantir la qualité, le niveau d'exigence de la marque et la conformité du cahier des charges :
- Participer à l'accomplissement du processus de vinification (rosé et rouge): préparation du chai pour les vendanges, opérations de vinification, élevage, assemblage...
- Participer au conditionnement des vins (préparation des vins, mise en bouteille, étiquetage, contrôle qualité).
- Effectuer des travaux relatifs à la réception et à l'expédition des vins
- Effectuer l'entretien régulier du matériel et veiller à son bon fonctionnement
- Maintenir une hygiène quotidienne de la cave et du matériel vinaire
- Faire remonter les éléments de traçabilité des vins et contenants, effectuer des prises d'échantillons, les comptages d'inventaire, les contrôles relatifs aux réceptions de marchandises
- Former, accompagner et sensibiliser le personnel saisonnier à un travail de qualité
- Participer aux travaux liés aux expérimentations

Profil :
Titulaire d'un BTS V/O ou d'un BAC PRO VV, une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire est demandée. Une première expérience en conditionnement et l'obtention du CACES sont des plus.
Doté(e) d'un bon sens du relationnel, vous appréciez le travail en équipe.
D'un naturel rigoureux, autonome et discret, vous serez également capable de faire face aux situations d'urgence.
Votre grande rigueur et votre organisation font de vous un(e) collaborateur/collaboratrice idéal(e).

Poste à pourvoir à partir du mois de Novembre 2025.
CDI - Temps plein
Rémunération à définir en fonction du profil + intéressement + PEE + indemnité forfaitaire de transport + CSE
Possibilité d'être logé pendant la période d'essai

*LES CANDIDATURES SERONT ETUDIEES A PARTIR DU 01/10/2025*