Boulanger patissier H/F

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
10/09/2025
Dernière mise à jour
26/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail de nuit... (35H/semaine Travail de nuit...)
Expérience
6 Mois - minimum
Salaire
Mensuel de 2436.00 Euros à 30205.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Maison VIVIEN
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

14 - CAEN (Code postal 14000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Exigé
  • Régler les paramètres des machines de cuisson Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
  • Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Boulangerie
    Cap boulangerie

Description de l'offre

Urgent, Nous recherchons un boulanger pâtissier H/F.
Fabrication maison, à base de produits frais.
Boulangerie, pâtisserie et traiteur pour mariage, cocktails, évènements...et salon de thé.
Travail en laboratoire et en tournée.
Bon contact clients.

Boulangerie ouverte 6 jours sur 7 + 3 jours sur le marché de Caen

samedi de repos + 1jour de repos dans la semaine (possibilité d'inverser le repos avec le dimanche certaines semaines)
dimanche: horaires 2h - 8h
salaire 1900 à 2500 euros nets

Permis b souhaité pour les différents deplacements professionnels locaux.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PYLX

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

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