Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
10/09/2025
Dernière mise à jour
22/09/2025
Type de contrat
CDD - 12 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
Expérience
Débutant accepté - ayant effectué du service en salle
Salaire
selon Convention (CDD Alternance)
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
POUSSE PAS MEME CAVE A VIN-DEGUSTATION
Secteur d'activité
Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)

Lieu de travail

34 - MONTPELLIER (Code postal 34000) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Types de cépages (ampélographie)
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Description de l'offre

Notre établissement , repaire insolite au coeur de Montpellier (ancienne banque transformée en lieu chaleureux et convivial ) recherche un candidat pour un poste en ALTERNANCE uniquement ( secteur de la restauration OU la sommellerie )

Vous avez déjà effectué du service en salle et vous êtes souriant(e), dynamique, vous avez le sens du service et de l'accueil et vous appréciez de travailler en équipe.

Votre mission : conseil en vin, bières, spiritieux, épicerie fine, vente, prise de commandes clients, gestion des stocks, service en salle et en terrasse, mise en place avant service, composition de planches, tapas, salades, bruschettas...etc

Contrat en alternance possible sur 1 ou 2 ans.
Horaires : entre 9h et 1H30 variables selon planning. Travail le week-end.


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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PXDP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)

Autre appellation de l'offre : Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

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