PATISSIER / PATISSIERE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2140.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FOURNIL DE VILLEURBANNE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
69 - VILLEURBANNE (Code postal 69100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons un pâtissier (H/F)talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe.
Vos principales missions seront :
- Élaborer et préparer les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies
- Assurer la présentation et la décoration des produits
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- Participer à la gestion des stocks et commandes de matières premières
- Réceptionner les marchandises, les contrôler et les stocker
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Profil recherché :
- CAP / BEP Pâtisserie requis
- Une connaissance de base en pâtisserie orientale est exigée
- Expérience minimum de 2 ans en pâtisserie
- Maîtrise des techniques de pâtisserie, viennoiserie et desserts
- Créativité, rigueur et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h à 13h (changement d'horaires pendant la période des fêtes de fin d'année : du mercredi au Dimanche)
Avantage :
- 30% de réductions sur les produits du magasin
Poste à pourvoir dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PQTC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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