Chef / Cheffe de rang (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
09/09/2025
Dernière mise à jour
08/10/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
2 An(s) - restaurant gastronomique ou semi
Salaire
Mensuel de 1450.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CHEZ BRUNO
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

83 - LORGUES (Code postal 83510) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Garantir la satisfaction du client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer un débriefing auprès de l'équipe
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

  • Bac ou équivalent
    hotellerie restauration

Description de l'offre

Le restaurant CHEZ BRUNO, à Lorgues, recherche un(e) Chef / Cheffe de rang (H/F) pour intégrer une équipe soudée œuvrant au sein d'un lieu empreint de créativité, de gourmandise et de bienveillance.

*** Prise de poste immédiate ***

Rattaché(e) à notre équipe de salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine, afin d'élaborer les accords Mets et Vins. Vous pourrez être amené(e) occasionnellement à faire de la prise de commandes.

VOS MISSIONS :
--------------------------
- Mise en place et dressage de la salle de restaurant
- Service des vins, réalisation de la carte des vins
- Gestion et stockage des vins, inventaire
- Veiller au bon déroulement du service
- Remontées auprès de la hiérarchie les informations concernant la clientèle
- Accueil, installations, conseil, vente et service en salle
- Prise de commandes
- Encaissements
- Réalisation des opérations de fin de service

PROFIL
> Ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve) et autonome, vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition.
> Vous êtes reconnu(e)pour votre esprit d'équipe et pour votre sens de l'accueil et de la relation client.
> Vous maîtrisez parfaitement les règles et les techniques du service.

HORAIRES : Travail les week-ends du vendredi au Dimanche et en coupure

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PJYV

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang

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