Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H/semaine Travail de nuit (42H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE FOURNIL D'ARMOR
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Fermentation des pâtes à pâtisserie Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Utilisation de pétrin mécanique Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Confectionner des pâtisseries Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) professionnel(le) sérieux(se), motivé(e), rigoureux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe de 3 pâtissiers en tant que tourier(ère) ou pâtissier(ère) en fonction de vos compétences et préférences.
Vos missions :
Selon votre profil, vous pourrez être amené(e) à effectuer davantage de :
Tourage (viennoiseries, feuilletages, pâtes)
Pâtisserie (entremets, tartes, petits gâteaux, etc.)
Vous travaillez de 4h à 12h15 du lundi au vendredi.
Vous êtes en repos les samedis, dimanches et jours fériés.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PJVB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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