Commis de cuisine - Cuisine mexicaine traditionnelle (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- Débutant accepté - Si maîtrise la cuisine mexicaine
- Salaire
- Mensuel de 1950.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESTAURANT LA MARIA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Le restaurant La Maria, spécialisé dans la cuisine traditionnelle de l'État mexicain d'Hidalgo, recrute en CDI un commis de cuisine expérimenté et passionné.
Missions principales :
Préparer et réaliser des plats traditionnels issus des États mexicains d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Appliquer strictement les recettes et techniques authentiques de la gastronomie mexicaine
Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine (mise en place, hygiène, respect des normes)
Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et l'authenticité des plats servis
Profil recherché :
Maîtrise indispensable de la cuisine traditionnelle mexicaine des États d'Hidalgo, Puebla et Veracruz
Capacité à respecter fidèlement les méthodes et saveurs d'origine
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Expérience confirmée en restauration traditionnelle
Conditions proposées :
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience et compétences
Poste basé à Chalon sur Saône
Chez La Maria, nous exigeons une authenticité totale dans la préparation de nos plats, dans le respect absolu des traditions culinaires mexicaines.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197PJRR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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