Tourier / Touriere (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/09/2025
- Dernière mise à jour
- 02/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois - poste similaire
- Salaire
- 2300€ net mensuel
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- CELISE ELYSE
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Vos missions :
Préparer et abaisser les pâtes (feuilletées, brisées, sablées.)
Réaliser les fonds de tartes, viennoiseries et autres supports de pâtisserie
Cuisson de la viennoiserie et des salés
Travailler en étroite collaboration avec les pâtissiers pour garantir une production fluide et de qualité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Facilité de stationnement gratuit
Rémunération attractive
Un moyen de locomotion est indispensable au vu des horaires de travail très matinaux (4h du matin).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197NVCN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
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