Aide brasseur (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/09/2025
- Dernière mise à jour
- 29/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- mensuel
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- MAILLARD STEPHANE La Storia
- Secteur d'activité
- Culture et élevage associés (Code NAF 01.50Z)
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation de cuves de fermentation
- Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Assurer la traçabilité des produits
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Définir des besoins en approvisionnement
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Respecter les recettes de brassage
- Surveiller la température des cuves durant la fermentation
- Port de charges jusqu'à 25 kg Exigé
Description de l'offre
Vous assisterez le brasseur tout au long du processus de fabrication des bières "La Storia"
- Aide au brassage - brassage - préparations (manutention charges 25 kg)
- Nettoyage et entretien de la brasserie tous matériels et locaux (grands formats)
- Conditionnement / embouteillage (manutention charges 25 kg)
- Préparation de commande et livraison
- Accueil occasionnel des clients pour ventes et visite de la brasserie
Contrat : CDD 35 h/semaine
Rémunération : SMIC
Perspective d'évolution : Oui
Profil recherché :
- Grand intérêt ou passion pour la bière artisanale
- Autonome, rigoureux, bonne capacité d'adaptation, flexible, débrouillard et esprit d'équipe
- Capacité de suivre à la lettre de nombreux protocoles et procédures
- Bonne mémoire et apprentissage rapidement
- Capacité à travailler en journée continue
- Capacité à porter des charges jusqu'à 25 kg
- Connaissances et expériences en travaux de plomberie, mécanique, électricité est un atout
- Permis B, véhiculé
- Une expérience en agroalimentaire serait un + important
POSTE A POURVOIR au 01/12/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197NQVK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Brasseur / Brasseuse de bière (Code ROME : A1413)
Autre appellation de l'offre : Brasseur / Brasseuse de bière
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