Chef cuisinier /Cheffe Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/09/2025
- Dernière mise à jour
- 08/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Selon expérience et profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- M-B
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le Restaurant-bar à vin Le Quai Ouest est situé sur le quai MORAND de PAIMPOL. Notre salle de restaurant située à l'étage offre une vue imprenable sur le port. Notre carte s'adapte en fonction des saisons et de l'envie de notre Cheffe. Produits frais, locaux et de saisons la composent. Nous travaillons dans une ambiance familiale : respect, tolérance et bienveillance sont les maîtres mots ! Nos locaux sont entretenus avec des produits certifiés ECOCERT et nous acceptons la monnaie locale : PEZH.
Lieu de travail
22 - PAIMPOL (Code postal 22500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant Le Quai Ouest pour un poste à pourvoir début octobre 2025
Vous travaillez des produits frais dans un restaurant de taille moyenne (60 couverts en été).
Missions
Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux normes établies.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. (équipe de 4 personnes)
Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Contribuer à la création de nouveaux plats et menus.
Gestion des stocks
Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement de restaurant.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des ingrédients.
Capacité à travailler en équipe et à gérer des tâches multiples.
Travail de 10h à 14h30 et de 18h à 22h les lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche.
Repos les mercredi et jeudi.
Diplôme en cuisine ou formation ou expérience 5 ans.
Possibilité de logement
Nourri
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197MYSK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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