Responsable de bar H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/09/2025

Dernière mise à jour

06/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

3 An(s)

Salaire

A négocier selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser un service en salle
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Former les nouveaux employés sur les procédures du bar
• Gérer une situation conflictuelle
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Optimiser l'agencement du bar
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Gérer une caisse
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Relation clientèle Exigé
• Gestion d'équipe Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Description du poste :
Vous serez en charge de gérer et de superviser les activités quotidiennes de notre bar. En tant que responsable, vous aurez la responsabilité de la gestion du personnel, de la satisfaction de notre clientèle et de garantir la qualité du service offert. Vous devrez également assurer la fermeture de l'établissement.

Missions principales :

Gérer et encadrer l'équipe du bar.
Assurer une excellente gestion de la clientèle.
Veiller à la qualité du service.
Procéder à la fermeture de l'établissement et s'assurer que toutes les tâches de fin de service sont effectuées correctement.

Compétences requises :

Compétences en gestion d'équipe et en relation clientèle.
Rigueur et sens de l'organisation.