Chef / Cheffe de cuisine (H/F) ou second
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/09/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- entre 3200 et 3500 euros net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE MOULIN DE MOUGINS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
06 - MOUGINS (Code postal 06250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate.
Missions :
- Commander les produits
- Réaliser les approvisionnements et organiser les denrées
- Elaborer les menus, cartes avec le responsable
- Gestion des plannings
- Respect HACCP
- Manager une brigade de 10 salariés(ées)
Vous pouvez travailler en coupure.
2 jours de repos à définir avec l'employeur
Salaire : entre 3200 et 3500 euros net
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197MBSY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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