Cuisinier / Cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 05/09/2025
- Dernière mise à jour
- 21/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 40 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- ASPH ASSOCIATION
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux (Code NAF 87.20A)
Compétences nécessaires
- Techniques de désinfection des surfaces
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Description de l'offre
L'Association A.S.P.H. recrute pour son Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) à La Bourboule un(e) Cuisinier-ère (F/H).
Vous êtes, par délégation de la Direction, sous la responsabilité du Chef de service ESAT.
Missions confiées :
- Travailler au sein d'une équipe de 3 cuisiniers, et en transversalité avec les services supports et équipes éducatives ;
- Participer à l'organisation de la production et à sa traçabilité en cuisine ;
- Confectionner les repas selon les menus élaborés, dans un souci de respect des principes diététiques ;
- Adapter aux régimes et besoins des usagers accueillis ;
- Veiller au respect des normes HACCP et à la satisfaction Client ;
- Guider les travailleurs ESAT dans la réalisation des taches qui leur seront confiées.
Poste en CDD - temps plein (35 heures) à pourvoir du 22/09/2025 au 31/10/2025.
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Horaires de 6h00 à 14h00, 7h00 à 15h00 - du Lundi au Vendredi.
Sur le site de LA BOURBOULE
CCNT 65 Prime SEGUR/LAFORCADE/Métiers Socio-Educatifs et prime d'assiduité (7.5 % des salaires bruts 2 fois par an)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197LBPB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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