Pizzaïolo / Pizzaïola h/f
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 04/09/2025
- Dernière mise à jour
- 07/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 24 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TOP PIZZA 2
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect des délais de préparation
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Utilisation de four à bois
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Description de l'offre
Pizzeria spécialisée dans la vente à emporter et la livraison à domicile, sans restauration sur place recherche son ou sa Pizzaiolo/Pizzaiola - Four à bois
Votre quotidien à la Pizzeria:
- Préparer, étaler et garnir les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement
- Assurer la cuisson des pizzas au four à bois avec rapidité et précision
- Anticiper et préparer les ingrédients, sauces et pâtons
- Maintenir une qualité constante des produits, même en période de forte affluence
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le four à bois et le poste de travail
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de livraison
Profil recherché
- Expérience exigée : obligatoire en tant que pizzaiolo/pizzaiola sur four à bois
- Savoir-faire : maîtrise des cuissons, rapidité d'exécution, bonne organisation
- Qualités professionnelles : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, résistance au stress
- Passion pour la cuisine italienne et le travail artisanal
Horaires en soirée : 17h00 à 00h00, 2 ( avec 2 jours de repos
hebdomadaires)
Conditions de travail et avantages
- Ambiance de travail conviviale dans une équipe dynamique
- Contrat stable en CDI
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Rémunération attractive : 2 000 € net / mois
- Repas compris
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197JZVH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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