Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 04/09/2025
- Dernière mise à jour
- 08/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 21 Jour(s)
- Durée de travail
- Temps partiel - 34H52/semaine Travail en journée (Temps partiel - 34H52/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1873.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- SODEXHO FRANCE ECOLE ET UNIVERSITES
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compétences nécessaires
- CAP cuisine Exigé
- Fiches techniques de cuisine Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Au sein d'un restaurant scolaire et d'une équipe d'une dizaine de personnes, vos activités principales sont les suivantes :
- Cuisine (poste chaud)
- Service des collégiens
- Nettoyage
- Mise en place
Vous travaillez du lundi au vendredi sur 4 jours (sauf le mercredi)
Horaires réguliers : de 6h30 à 15h30 les mardis et jeudis et 6h30 à 16h00 le lundi et le vendredi, avec une pause de 3/4h.
Ce poste demande d'être dynamique, autonome et aimer travailler en équipe. Une première expérience en restauration collective réussie est bienvenue.
Ce CDD est à pourvoir au 29/09/2025 pour une durée de 3 semaines
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197JVRB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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