Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/09/2025
- Dernière mise à jour
- 18/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Boulangerie
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
51 - PARGNY SUR SAULX (Code postal 51340) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP pâtissier
- Bac pro boulanger pâtissier
- Confectionner des pâtisseries Exigé
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes Exigé
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Organiser, aménager un espace de vente
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Description de l'offre
Vous assurez la production des pâtisseries :
Vous gérez la cuisson des viennoiseries et pâtisseries.
Vous êtes autonome sur votre poste et aimez le travail en équipe.
Horaires:
du mardi au dimanche de 6h à 11h50. En repos les lundis.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197GNVN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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