Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H/semaine Travail de nuit (40H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BRU VEZ HUR
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
22 - DINAN (Code postal 22100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- La préparation et le service des grillades
- Le respect des normes d’hygiène
- La gestion des stocks
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome, polyvalent(e) et fiable, capable de gérer la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Seul(e) en cuisine, vous aurez la responsabilité de la préparation complète des plats et du bon fonctionnement de l'espace culinaire.
Vos missions incluront :
- La préparation et le service des grillades et des plats chauds
- La gestion des approvisionnements, les stocks et les commandes
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualités requises :
- Maîtrise des techniques de grillade et de cuisson
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Capacité à travailler en autonomie
- Rapidité, efficacité et réactivité
- Expérience exigée
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et bienveillant, au sein d'une petite équipe
Des horaires concentrés en soirée et week-ends, permettant une gestion équilibrée du temps
La possibilité de s'exprimer pleinement en cuisine dans un poste responsabilisant
Une ambiance de travail agréable, dans une ville touristique et animée
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197GLVX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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