Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/09/2025

Dernière mise à jour

22/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - 2 ans stages significatifs compris

Salaire

salaire à définir selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Eplucher des légumes et des fruits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Profil
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine
Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
Vous avez de l'écoute, de la bienveillance et l'envie d'accompagner
Vous appréciez le travail d'équipe
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir
Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients