Employé polyvalent en hôtellerie (H/F) FORUM CCI 6 OCT

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/09/2025

Dernière mise à jour

18/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

X

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Opéra Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  Hôtellerie

Description de l'offre

Descriptif du poste :
1. Service du petit-déjeuner
- Participer à la mise en place du buffet selon les standards de l'hôtel.
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Veiller à la réassurance continue du buffet (boissons, viennoiseries, fruits, etc.).
- Débarrasser les tables, nettoyer et redresser rapidement les espaces.
2. Dressage et rangement
- Préparer les espaces de restauration pour les différents services (couverts, nappage, décoration).
- Ranger, nettoyer et organiser les zones de service et les arrière-cuisines.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'ensemble des espaces restauration.
3. Gestion des stocks
- Réceptionner les livraisons de produits F&B et vérifier la conformité des commandes.
- Effectuer le rangement et le suivi des stocks (dates de péremption, rotation des produits).
4. Service du soir (snacking & boissons)
- Préparer et servir une offre de snacking simple (produits froids, réchauffage léger).
- Assurer le service de boissons (softs, vins, cocktails simples) au bar ou en salle.
- Garantir une ambiance agréable et un service attentionné pendant la soirée.
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott