Chef de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/09/2025
- Dernière mise à jour
- 30/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 43H/semaine Travail en journée (43H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2497.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BRINDOS, LAC & CHÂTEAU
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
64 - ANGLET (Code postal 64600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la satisfaction des clients.
En saison, soit 4 jours de coupure et 3 jours de repos soit 5 jours en continu et 2 jours de repos.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et présentés de manière professionnelle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
- Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Prise de poste dès que possible.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197FRGW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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