Boulanger en boulangerie-pâtisserie H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 02/09/2025
- Dernière mise à jour
- 17/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - Boulanger autonome (H/F)
- Salaire
- à négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- FOURNIL SAINT PIERRE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
63 - AMBERT (Code postal 63600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Vous travaillez dans une boulangerie artisanale de 7 salariés.
Vous travaillez de 10h à 17h, jours de repos soit le samedi et dimanche, soit le dimanche et lundi.
Nous sommes fermés les jours fériés, deux semaines à Pâques, et 3 semaines en août.
VOTRE MISSION :
En tant qu'artisan essentiel de notre quotidien, vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie, de viennoiserie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous gérez les stocks de matières premières.
Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité pour le reste de la production de la journée.
Vous avancez le second boulanger, en préparant la production pour le lendemain matin (diverses pâtes).
Vous êtes ponctuel(elle) et rigoureux(euse) dans votre travail.
Le poste vous intéresse alors présentez-vous le matin (entre 6 et 13h00) du lundi au samedi au magasin, et demandez à rencontrer Mr Lamartine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 197FLKL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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