Chef / Cheffe de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/08/2025

Dernière mise à jour

24/09/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie motivé(e) par un nouveau challenge pour accompagner la reprise d'un site comprenant deux établissements ainsi qu'une activité événementielle dans un cadre exceptionnel et exclusif situé à quelques kilomètres à l'ouest de Paris.
A partir de la cuisine centrale, vous assurez simultanément l'envoi d'un restaurant de type « Bistrot » (ticket moyen autour de 25€) d'environ cent places assises, et celui d'un restaurant « semi-gastronomique » (menus autour de 50€) d'une soixantaine de places assises.

Focalisés sur l'humain, la satisfaction de nos clients, et celle de nos équipes, est centrale.

Outre les compétences techniques, nous valorisons l'investissement personnel, l'adaptabilité et le sens de l'organisation. Un excellent esprit d'équipe est indispensable pour réussir à ce poste.
Une expérience de 2 à 3 ans minimum est requise en tant que Chef de partie dans un contexte similaire.

Contrat en CDI à temps plein (39h/semaine) avec horaires décalés incluant soirées et week-end. Roulement possible.

Salaire motivant selon profil et expérience. Heures supplémentaires rémunérées. Repas fournis. Mutuelle d'entreprise. Possibilité d'évolution

Candidatures à : info@pops-paris.com