Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

28/08/2025

Dernière mise à jour

10/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.38 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pâtons
• Défourner des pains et viennoiseries
• Préparateur en boulangerie

Description de l'offre

Description du poste : Nous recherchons un préparateur en boulangerie pour intégrer notre équipe au sein de Marie Blachère à Monteux. En tant que préparateur, vous serez responsable de la mise en œuvre des tâches essentielles à la préparation de nos produits de boulangerie.

Missions principales :

Préparation des farines et autres ingrédients nécessaires à la fabrication de nos produits.
Suivi rigoureux des recettes et des fiches produit pour garantir la qualité et la constance de nos produits.
Utilisation des équipements de préparation et de mélange.
Port de charges (sacs de farine, ingrédients divers) en respectant les normes de sécurité et de santé au travail.
Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail après chaque service.

Compétences requises :

Capacité à suivre des recettes précises et à respecter les fiches produit.
Bonne condition physique et capacité à soulever des charges lourdes.
Souci du détail et hygiène irréprochable.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.

Horaires :

Poste de boulanger du soir, avec des horaires allant de 12h00 à 19h00.