Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

27/08/2025

Dernière mise à jour

24/09/2025

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté - si cap dans le domaine

Salaire

à définir avec l'employeur

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

En tant que commis de cuisine, vous assisterez dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation définies par notre chef. Vous participerez activement à la mise en place et au nettoyage des équipements de cuisine.

Missions principales :

Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.
Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la réalisation des recettes.
Réaliser les cuissons, les découpages et les assaisonnements selon les indications.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.

*Poste à pourvoir de suite jusqu'au 31/12. Service en coupure, Jours de repos: dimanche soir, lundi et mardi matin