Pâtissier / Pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 27/08/2025
- Dernière mise à jour
- 03/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- a négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON CHEVALME
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
59 - DENAIN (Code postal 59220) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Décoration de gâteaux
- Préparation de crèmes pâtissières
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Techniques de conservation des produits finis
- Techniques de glaçage
- Techniques de mélange de pâtes
- Techniques de pétrissage manuel
- Techniques de travail du sucre
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
Nous recherchons un pâtissier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de pâtisseries en respectant les tendances actuelles.
Responsabilités :
Préparation de pâtisseries.
Création de nouvelles recettes en respectant les tendances actuelles.
Assurer le contrôle de la qualité des produits finis.
Gérer les stocks et les commandes des matières premières.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez une expérience significative récente.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196YQRY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.