Responsable de service - Brunch / Crêpes / Gaufres (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 27/08/2025
- Dernière mise à jour
- 19/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)
- Expérience
- 1 An(s) - Restauration Rapide/Traditionnelle
- Salaire
- Mensuel de 1970.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- YO AND CO MTP
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Piloter une activité
Formations nécessaires
-
Bac+2 ou équivalents
Manager
Description de l'offre
YO AND CO est un concept moderne de restauration spécialisée dans les brunchs, crêpes, gaufres et glaces, déjà implanté à Clermont-Ferrand et en développement à Montpellier. Nous cherchons un responsable de service motivé pour encadrer l'équipe en salle et garantir une expérience client de qualité.
Missions principales :
- Encadrer et motiver l'équipe en salle
- Organiser le service et assurer la fluidité (salle/terrasse)
- Participer activement à l'accueil, au service et à l'encaissement
- Garantir la satisfaction client et gérer les éventuels litiges
- Contrôler le respect des procédures d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et à la coordination avec la cuisine
- Faire le lien direct avec la direction (reporting quotidien, propositions d'amélioration)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration (service, encadrement, coffee shop ou restauration rapide haut de gamme)
- Sens de l'organisation, du management et du relationnel client
- Dynamisme, réactivité, esprit d'initiative
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des responsabilités
Conditions proposées :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 35h/semaine (week-ends inclus, jours de repos tournants)
- Salaire : 1 970 € brut/mois (≈ 1 550 € net) pour 35h, soit environ 10,24 € net/h
- Avantages : repas, primes éventuelles, évolution possible vers adjoint de direction
Pourquoi rejoindre YO AND CO ?
- Un concept en plein essor avec possibilité d'évoluer rapidement
- Une équipe jeune et dynamique
- Un poste à responsabilités dès l'ouverture du nouvel établissement
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196YLXX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Manager en restauration rapide (Code ROME : G1409)
Autre appellation de l'offre : Manager en restauration rapide
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