CUISINIER TRAITEUR (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
26/08/2025
Dernière mise à jour
29/09/2025
Type de contrat
CDD - 3 Mois
Durée de travail
39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
Expérience
1 An(s)
Salaire
SELON EXPERIENCE
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LOISON TRAITEUR
Secteur d'activité
Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)

Lieu de travail

14 - OUISTREHAM (Code postal 14150) Voir sur une carte

Déplacement

Ponctuels

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Pâtisserie

Description de l'offre

Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des CUISINIERS F/H en CDD pour de belles et grandes prestations. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest.

Compétences techniques :

Production culinaire à partir des fiches techniques
Application des règles d'hygiène et de sécurité.
Dressage et mise en valeur des présentations des plats.
Clôture de la prestation suivant les procédures
Préparer les buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d'assurer une manipulation sécuritaire des aliments.

Aptitudes professionnelles :

Anticipation, réactivité et résistance au stress
Dynamisme et esprit d'équipe
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Capacité à travailler dans des délais contraints
Forte capacité de travail
Expérience : CAP ou BEP minimum avec 1 d'expérience (idéalement en Traiteur), moyen de transport est un plus

Travail en semaine du matin du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine. Possibilité de faire des extras le week-end avec rémunération supplémentaire.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196XKCC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

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