Aide de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

25/08/2025

Dernière mise à jour

25/09/2025

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Définir des besoins en approvisionnement
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
• Participer à un inventaire
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Description de l'offre

La Mamma Mia Amiens recrute un(e) aide de cuisine pour sa nouvelle enseigne La Mamma Mia Pizzeria, qui ouvrira aux Halles d'Amiens fin octobre 2025. Ce poste en CDD 6 mois est une création liée à notre développement.

Vos missions :

- Participer à la préparation et à la mise en place des produits (pizzas et ingrédients)
- Garantir une exécution soignée et conforme aux attentes des clients
- Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises

Conditions :

- 35h/semaine + heures supplémentaires rémunérées
- Service midi & soir du mardi au dimanche (2 jours de repos/semaine)
- Rémunération : SMIC
- Poste à pourvoir mi-octobre 2025

Profil recherché :

- Formation ou stages en hôtellerie/restauration appréciés (mais pas obligatoires)
- Motivation, rigueur et esprit d'équipe
- Envie d'apprendre et de s'épanouir dans un environnement dynamique

Rejoindre La Mamma Mia, c'est intégrer une équipe familiale et passionnée qui met à l'honneur la cuisine italienne authentique.