Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
25/08/2025
Dernière mise à jour
22/09/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
6 Mois - comme pâtissier
Salaire
Mensuel de 2700.00 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LA MAISON BLEUE - tél 02 31 37 45 48

Restaurant Familial - Île de plaisance, cadre idyllique, longère en colombage vous accueillant tout au long de l'année. Cuisine familiale et passionnée, élaborée dans la simplicité et convivialité.

Secteur d'activité
Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)

Lieu de travail

14 - COURSEULLES SUR MER (Code postal 14470) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Elaborer des recettes
  • Concevoir des recettes innovantes pour des desserts Exigé
  • Sélectionner les matières premières à mobiliser
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Confectionner des pâtisseries Exigé
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Spécialisation pâtisserie
    ou formation cuisine et desserts

Description de l'offre

Vous intégrez l'équipe de cuisiniers sur un poste de PATISSIER au sein d'un restaurant familial de cuisine traditionnelle.
Contrat à l'année en CDI à prendre dès octobre. Temps plein 42h/semaine
salaire 2000 euros nets par mois

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196VVPV

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière de restaurant

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