Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Description de l'offre

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un pâtissier / pâtissière (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison.

Poste en CDD de fin août à fin octobre. Possibilité de logement.

Salaire brut à partir de 2100€ selon expérience.

Vos missions :
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués.
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
- Élaborer la mise en place pour le service
- Participer au service en assistant le chef de partie aux entrées ou au chaud.

Vos avantages :
- Salaire suivant expérience à partir de 2100€ brut.
- Contrat 39 heures
- 2 jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement
- Pas de coupure
- Mutuelle
- Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique
- Comité d'entreprise
- Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période.

Votre profil :
- Vous aimez travailler les produits frais avec respect des productions locales et de la saisonnalité.
- Vous avez déjà occupé un poste d'aide pâtissier
- Vous maitrisez les techniques de base et souhaitez progresser

Pourquoi nous rejoindre ?
- Vous travaillerez dans un lieu chargé d'histoire au centre d'un domaine en pleine nature.
- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.
- Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international
- Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels
- Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages