Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière spécilités turques (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/08/2025
- Dernière mise à jour
- 26/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1923.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SAS KALANE
- Secteur d'activité
- Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (Code NAF 10.71A)
Lieu de travail
34 - ASPIRAN (Code postal 34800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie -
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
Vous êtes Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière pour la confection de spécialités turques:
- Boulangerie: pides doubles, pides sesamli, pides tirnakli, pains somun, pains doubles, pains miches, petits pains ronds
- Pâtisserie: pogca sade, pogda sesamli, pogca peynirli, kurupasta, baclava, kadayif, sekerpare, kusyuvasi.
Poste du lundi au vendredi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196TVKT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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