Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 22/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon profil (reprise expérience)
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ATELIER GOURMAND
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
29 - BREST (Code postal 29200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Types de pâtisserie
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- HACCP
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous travaillerez aux côtés d'un apprenti, d'un pâtissier et d'un chef pâtissier.
Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des produits.
Vous réalisez la cuisson des produits de pâtisserie.
Vous effectuez le montage et la décoration des produits pâtissiers.
Votre sens de l'organisation, du détail et de la précision, votre autonomie sont essentiels à ce poste.
Embauche immédiate, cdd 4 mois temps plein.
Pour candidater : se présenter directement au magasin l'après midi entre 14h et 19h avec un cv à jour
.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196TKZX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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