Boulanger / Boulangère Expérimenté(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H/semaine Travail de nuit (40H/semaine Travail de nuit)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2564.0 Euros à 2565.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Confectionner des viennoiseries Exigé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé

Description de l'offre

Boulangerie pâtisserie artisanale sur Mérignac Chemin Long recherche boulanger / Boulangère .

Nous recherchons un profil disposant d'une expérience de 5 ans minimum , autonome, rigoureux , aimant travailler en équipe et surtout passionné par son métier ! Nous ne répondrons pas au profil sans expérience ou avec une expérience insuffisante .

Nos valeurs : des produits de qualité , 100 % maison, de la générosité, et une réelle proximité client.
Entraide, cohésion, dynamisme et esprit d'équipe seront des indispensables pour intégrer notre collectif !

Panification sur levain
Confection d'une large gamme de pain spéciaux
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

2 jours consécutifs de repos
Horaires à définir CDI 40H/semaine
Congès en Février et Août ( fermeture de la boutique)

Salaire de 2000euros net
Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur
Poste à pourvoir dès que possible

Vous avez envie de relever un nouveau challenge : envoyez-nous votre candidature avec CV à jour + lettre de motivation

C'est là 7 Avenue de l'Alouette 33700 Mérignac