Commis de cuisine - Eataly Paris Marais (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2248.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Expérience dans la cuisine italienne Exigé

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire Exigé
  HACCP

Description de l'offre

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !

Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

Poste
En tant que Commis de Cuisine chez Eataly Paris Marais, tu participes activement à la préparation et à la qualité de nos plats, sous la supervision de nos chefs.

Tes missions principales :

Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant chaque service.
Aider à la réalisation des plats et au dressage pendant le service.
Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des équipements.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons.


Chez Eataly, nous recherchons avant tout une personnalité passionnée par la cuisine italienne, rigoureuse et volontaire.

Tu es dynamique, organisé(e) et tu apprécies le travail en équipe dans un environnement exigeant et formateur. Tu sais faire preuve de réactivité, tu as le sens du détail et tu es toujours prêt(e) à apprendre aux côtés de chefs expérimentés.
Si tu te reconnais dans ces valeurs et que tu veux évoluer dans un cadre convivial et exigeant, alors viens rejoindre la famiglia Eataly Paris Marais !